Badem hasadı nasıl yapılır ? Hangi makine ve ekipman gerekir ?

Badem hasadı, aşağıdaki adımları içeren bir süreçtir:

Hasat zamanının belirlenmesi: Bademlerin olgunlaşma durumuna göre hasat zamanı belirlenir. Genellikle badem kabuklarının çatlamaya başlaması ve içerideki bademlerin kahverengi renk alması hasat zamanı için işaret sayılır.

Zeminin hazırlanması: Hasat öncesi, badem ağaçlarının etrafındaki zemin temizlenir ve düzleştirilir. Bu sayede düşen bademlerin toplanmasını kolaylaştırır ve hasat sürecini daha verimli hale getirir.

Badem hasadında kullanılan makine ve ekipmanlar şunlardır:

Ağaç sarsıcı: Bu makine ağaç gövdesine yerleştirilen bir aparat yardımıyla badem ağaçlarını sarsarak bademlerin dallardan düşmesini sağlar. Ağaç sarsıcılar, hasat sürecini hızlandırarak işçilik maliyetlerini düşürür ve verimliliği artırır.

Toplama bezi veya file: Ağaç sarsıcı kullanıldığında, badem ağaçlarının etrafına serilen büyük toplama bezleri veya fileler, düşen bademleri toplamak için kullanılır. Bu malzemeler, bademlerin zemine temas etmesini önleyerek kirlenmesini ve hasar görmesini engeller.

El ile toplama: Küçük ölçekli badem bahçelerinde veya ağaç sarsıcı kullanılamayan durumlarda, bademlerin toplanması işlemi elle yapılır. Bu durumda, hasatçılar ağaç dallarını sarsarak veya özel hasat çubukları kullanarak bademleri dallardan düşürür ve toplar.

Badem süpürme makinesi: Ağaç sarsıcı ve toplama bezi veya file kullanıldıktan sonra, düşen bademlerin toplanması için badem süpürme makinesi kullanılabilir. Bu makine, zemindeki bademleri süpürerek işçilik maliyetlerini azaltır ve hasat sürecini hızlandırır.

Badem kabuğu kırma ve ayıklama makinesi: Toplanan bademlerin kabuklarından ayrılması için badem kabuğu kırma ve ayıklama makineleri kullanılır. Bu makineler, bademleri hızlı ve verimli bir şekilde işleyerek ürün kalitesini artırır ve işçilik maliyetlerini düşürür.

Taşıma araçları: Toplanan bademlerin taşınması için traktör, römork veya diğer uygun taşıma araçları kullanılır. Bu araçlar, hasat edilen bademleri işleme ve depolama alanlarına taşımayı sağlar.

Kurutma ve havalandırma: Hasat edilen bademler, nem içeriğini düşürmek ve ürün kalitesini artırmak için kurutma ve havalandırma işlemine tabi tutulur. Bu işlem için güneş enerjisi kullanılabilir, ya da mekanik kurutucular ve havalandırma sistemleri tercih edilebilir.

Badem sınıflandırma ve kalite kontrol: Hasat edilen ve kurutulan bademler, kalite kontrol ve sınıflandırma işlemine tabi tutulur. Bu işlem, elle veya otomatik sınıflandırma makineleri kullanılarak gerçekleştirilir. Kalite kontrol süreci, bademlerin boyutuna, şekline ve içerdiği kusurlara göre sınıflandırılmasını içerir.

Ambalaj ve depolama: Sınıflandırma ve kalite kontrol işlemlerinden geçen bademler, uygun ambalajlarda paketlenir ve depolanır. Ambalaj ve depolama süreçleri, bademlerin tazeliğini korumak, ürün kalitesini artırmak ve nakliye sırasında hasar görmesini önlemek için önemlidir.

Özetle, badem hasadı sürecinde kullanılan makine ve ekipmanlar, ağaç sarsıcılar, toplama bezleri veya fileler, badem süpürme makineleri, kabuk kırma ve ayıklama makineleri, taşıma araçları, kurutma ve havalandırma sistemleri, sınıflandırma ve kalite kontrol ekipmanları, ambalaj ve depolama malzemeleridir. Bu makineler ve ekipmanlar, badem hasadının daha hızlı, verimli ve kaliteli bir şekilde gerçekleştirilmesini sağlar.